Kókuszos gesztenyegolyók

Hozzávalók:

• 50 dkg gesztenyepüré
• kb. 1 maréknyi darált háztartási keksz
• 1 evőkanál kakaó (cukrozott)
• baracklekvár
• mazsola
• kókuszreszelék

Elkészítése:

1. A gesztenyepürét törd össze és keverd hozzá a kekszet
2. Kakaóval hintsd meg a masszát, és már jöhet is az összedolgozás
3. Adj hozzá annyi baracklekvárt, ami egy kicsit fellazítja a masszát (kb. 1-2 evőkanálnyi), de még formázható marad
4. Ez után kis golyókat gyúrj belőle úgy, hogy a közepébe tegyél 1 szem mazsolát, majd a golyókat forgasd meg kókuszreszelékben
5. Mini mignon-papírba téve kínáld

Ebből az adagból 35-40 db golyó jön ki attól függően, mekkorákat készítünk. A baracklekvárt és a mazsolát is helyettesíthetjük mással, ez már csak a fantáziánkon, ízlésünkön múlik.